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回复@放牛的白马王子: 深圳已经有一家奈雪茶院跟日料、方所合作了,貌似评价挺好的//@放牛的白马王子:回复@陈翔mqf:不在奈雪的茶里面卖,应该不属于我们讨论的共享门店资源。我个人觉得,寿司,披萨这样容易做,调性符合的,可以共存一个店面,一起外卖或正餐
引用:
2023-12-01 15:30
$奈雪的茶(02150)$ 差异化奶茶+烘培模式:一个重要的观察点:多余的房租等成本能否消化?计算:店租占销售额15%,销售额店年均过350万,也就是房租平均50万以上。如果三线城市房租200元月平,100平米店面,比对手多50平店租月均高一万。含装修管理人员,毛估月成本高2万。这个成本要那些因为空间,...