前言：北京产权交易所消息称，中粮五谷道场食品有限公司100%股权及5367.947822万元债权正在挂牌转让。五谷道场全数股权挂牌转让，如果转让成功便意味着，中粮将彻底告别方便面业务。
早年以砸别人道场而生的五谷道场，至今还是没救起自己的道场。即便中粮施以援手，还是不能改变悲情的结局。这个曾经孕育在河北隆尧，出生在北京琉璃河的多病孩子，似乎还没有长大几经转折，今天又要被他的后爹“中粮”卖了。
挂牌首次透露经营信息
由于未并入上市公司板块，五谷道场的经营数据一直未公开。但是业内人士认为，并入中粮集团后，五谷道场一直未能改变亏损的状况。本次挂牌出售，也同时让所有的行业人士知道目前五谷道场的经营现状不容乐观。
根据其2015年度的公司财报显示，去年该公司的收入约为1.26亿元，营业利润约为-1.51亿元，净利润约为-1.93亿元。该公司去年资产总计为1.18亿元，负债为9.27亿元。
然而，2016年，1-9月期间，中粮五谷道场的营业额位0.7905亿元，营业利润为-519.35万元，净利润为-504.06万元。
五谷道场方便面曾被业内喻为一匹黑马，以“非油炸更健康”的口号做到了全国第六的市场位置。 “五谷道场”曾经在中国方便面行业搅起半边天的品牌，一度曾成为快消品行业热议的话题和茶余饭后的谈资。从出生就带有传奇色彩的品牌，在中粮苦苦经营几年后，这个命运坎坷的孩子，也许，将要再次经历下一个传奇的磨难。只留下一段耐人寻味的“过山车”式悲喜故事。
蓝海战略初尝胜果，一炮而红
2005年，在央视广告迅速的热门起来，当时正当热门的陈宝国拿着一碗面，面对全国亿万观众脱口而出：我不吃油炸方面，还是非油炸的健康。一时之间，非油炸方便面的概念风靡全国，一个全新的蓝海市场全面开启，2006年销售额迅速突破10亿，一时之间快速步入到国内排名前列的方便面企业。
五谷道场的诞生是一个战略上的成功，“非油炸”的概念被挖掘出来，借助当时国家卫生部建议减少食用油炸食品的大背景，大打健康牌的五谷道场硬生生地将方便面市场切割出一个全新的品类，短时间内让康师傅、统一等对手感到不寒而栗。
也正是靠此，五谷道场迅速从无到有，跻身国内方便面巨头行列。巅峰时期的年销售额一度达到约20亿元。
脆弱的帝国大厦倒塌
取得成功后的五谷道场走上快速扩张之路。为了扩大产能，吉林、江西、四川、广东等基地纷纷竣工投产，五谷道场还投资18亿在全国扩建了38条生产线，要知道当时国内方便面生产线资源严重过剩，很多企业普遍面临开工不足的难题。
快速扩张带来的恶果很快显示出来，广告费用、原料费用、生产基地建设费用等各种费用的集中使用，让五谷道场在2007年陷于资金困境之中。随着销量扩大，各种费用随着高涨，加上管理、销售、市场推广等问题频发，五谷道场的资金链变得越来越紧张。
现金短缺的五谷道场开始占用上下游资金，对供应商货款不及时给付、拖欠广告费，资金短缺反过来又影响供货……甚至在北京、上海等重点市场都出现缺货。最终，由于长期欠薪，工人罢工闹事，北京房山的五谷道场生产基地被法院查封；全国各地被欠款的经销商、供货商蜂拥而至……脆弱的帝国大厦一推即倒。
进入中粮，曾得宁高宁“偏爱”
在无以为继的局面下，2009年，五谷道场正式“卖身”给了中粮，作价1.09亿元。彼时的五谷道场，期待在中粮的庇护下，实现重生。虽然有了中粮这个坚实后盾，但是五谷道场却未能大树底下好乘凉。
而中粮集团对于该品牌也一直未放弃，除了在资金上予以支持外，还曾大范围做品牌推广、调整产品口味等，但是这些措施无一奏效，五谷道场的市场份额越走越小。
曾有深度参与过中粮接盘五谷道场的人士透露，时任中粮董事长的宁高宁对五谷道场颇为“偏爱”。
营销上，一面重金砸向五谷道场的广告和市场营销，一面请来康师傅创始人之一，也是曾任华丰方便面营销总监、白象方便面总裁的宋国良任总经理。即便是一亏再亏，总也完不成既定的销售任务，宁高宁也还是在收购两年后向五谷道场追拨了两个亿，继续力挺。
但五谷道场终归还是没给这位中粮老董事长“长脸”。公开资料显示，直到宁高宁告别中粮，五谷道场也没能实现盈利。反而是销量和市场份额不断萎缩，产品难觅，品牌也沦落到市场边缘。
可见，即便借助中粮实现重生，即便中粮一再施以援手，五谷道场还是无法恢复元气。可以说，截至目前，中粮的救场，是失败的。
而至于未来，也许更不容乐观。
五谷道场从无到有，由兴至衰，演绎了一场中国式快消品牌“快起快落”的传奇。究竟其中出了什么问题，让这个如此有潜力的品牌一落千丈？为何连中粮集团也无法改变它的命运？
1行业树敌太多
“我不吃油炸方便面，这才是非油炸的健康方便面！”作为一个响彻大江南北的广告口号，实现了颠覆性战略创新，这是最具影响力的创新，但也是最具破坏性的创新。
当五谷道场得罪了整个方便面行业时，国家相关部门反而站出来为“油炸方便面”说话，顿时让五谷道场健康的概念失去了公信力。五谷道场高调地站在众多老对手的“对立面”，陷入四面楚歌的境地。
2超前的健康理念
虽然非油炸方便面已在日本诞生有40年历史，但是一直在日本市场维持在20%以下的市场份额，在日本这样的成熟市场尚且如此，何况在一个市场经济只有30多年的中国。五谷道场之后也鲜有中国企业再提及这个概念。
3口感改良失误
虽然在健康理念上有很大的卖点，但是首先方便面不像食用油和大米这些刚需品，油炸与非油炸不是特别的被消费者重视，尤其是方便面用户群主要以年轻人为主，而年轻人恰恰是对健康概念感知最弱的一个群体，所以口感大于理念，口感不佳一直是五谷道场被消费者所逅病的原因。
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不符合消费主流的另类
非油炸方便面遇开水不容易变软，口味也没有油炸的清爽、鲜美，所以消费群体只有特定的高血脂患者或爱美女性等。这从一个侧面说明，颠覆性产品虽然时尚，但却容易远离消费的主流而被视为另类。
5产品价格偏高
相对于其他的方便面，非油炸方便面制作工艺繁琐、成本较高。对于用户来说，没有特别突出核心卖点的时候，定一个过高的价格并不适合竞争激烈的方便面市场，方便面用户目前基本上以中低端用户为主。
6供应链环节不顺
众多超市和供应商反映，正当五谷道场在终端用户具有巨大的吸引力时候，用户突然发现在超市终端无法找到五谷道场，这也从侧面反映五谷道场在终端管理和渠道建设以及供应链管理方面存在着很多问题。
7
资金链之困
由于五谷道场扩张步伐过快，导致全国各地摊子铺的太大，步子走得太快，导致后期出现了媒体曝光的欠薪，积压经销商的货款，导致渠道和团队进一步的崩溃，究其原因，没有在适时引入更多的外部资金以及做好良好的财务规划。
五谷道场未来在哪？
多年以后的今天，你已经很难在终端渠道看到它的身影，而它的母公司中粮集团之前宣传的电商渠道长期无货，而部分生产基地已经处于停产的地步，一个当初这么知名的快消企业，为何就此消失在人们的视野之中？难道就算是拥有像中粮这样优质的母公司，也无法拯救它？
当初对其偏爱有加的宁高宁早已不再任上，中粮对收了七年也没见翻身的五谷道场，今天沦落到如此结局也不必惊讶。而此番“卖子”是继中粮售卖金帝巧克力后的又一宗交易，这会成为其全面清理资产的又一个开始吗？
在中国，去年方便面总产量为362.49亿份，较上年下跌8.54%，销售额490.91亿元，较上年下跌6.75%。今年1-8月，主要企业仍未能止跌回升，行业仍在深度的调整中。五谷道场这个如今整整满10岁的孩子，被中粮“卖子”，谁将成为五谷道场的下一个接盘侠？
编辑丨鹏鹏君