她没上过一天学，仅会写自己的名字；她白手起家，创办13亿元的私营企业。她就是老干妈麻辣酱的创始人——陶华碧。那么这个连文件都看不懂的农村“老干妈”，是如何创办和管理好拥有1300多名义工的大企业的呢？她有什么绝招和窍门能够被人们借鉴呢？
深创投西南大区负责人许翔：“老干妈是一家非常纯粹和质朴的公司，有一个最简单的商业模式。我觉得这个模式是合理的。”
1、从凉粉店得到的灵感
贵州团代表“老干妈”陶华碧今年因身体原因缺席全国两会，据其办公室工作人员说“陶华碧颈椎不适，在家休息静养一段时间就好了，现在主要就是多休息。”
从30年前的小摊到至今的全国著名企业，老干妈撰写了一个非凡的商界传奇故事。而不上市、不贷款、不融资这三个标签也让“老干妈”在“资本为王”的市场大环境里显得有些特立独行。作为老干妈集团的创始人，陶华碧除了做资本市场的“绝缘体”，她也从来不接受采访，从不促销、不推销。陶华碧，为什么这么牛？作为一个目不识丁的农村妇女，她是如何成为“国民最热辣女神的呢？”
老干妈创始人叫陶华碧，贵州人，一个没上过学、连自己名字都写不好的农村妇女。
1989年，43岁的她为了生计盖了个简陋的“实惠餐厅”，专卖凉粉和冷面。在别人只会往凉粉里加点胡椒、酱油和小葱的时代，陶华碧独创了专门拌凉粉的麻辣酱，最后直接来买麻辣酱的竟然多过买凉粉的。
1994年，贵阳修建环城公路，途经实惠饭店的货车司机日渐增多。陶华碧开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品，这些赠品大受欢迎。
1996年7月，陶华碧租了当地村委会的两间房子，招了40名工人，开搞“老干妈麻辣酱”。“老干妈”这名字是常在她摊上吃凉粉的学生取的。陶华碧经常给没钱的学生免单，大家觉得她心肠好，亲的就像自己的干妈似的，没想到她现在成了“国民干妈”。
2、不欠别人一分钱，与上市绝缘
陶华碧不贷款、不上市、也不做广告，这是她的特色。
“老干妈”公司创办以来，全部依靠现金流运转，不积压货品。而陶华碧不贷款、不融资的底气，很大程度上来源于公司数十亿元的现金流。从艰辛起家时几十元的零散采购，到如今超过千万元的采购额，“老干妈”坚持现款现货的原则，就连收购农民的辣椒也不例外。陶华碧曾说，“我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱”。因此，“老干妈”的公司账目也格外简单。
这就使得成为“老干妈”的省级代理门槛非常高。“老干妈”的经销商林先生说：“要给总公司一两千万的保证金，证明你有这个实力做代理。”
据工商资料显示，这家年销售额数十亿元的公司，注册资本仅1000万元。公司结构设置上就5个部门，外加一懂事，一总经理。股东结构也及其简单，只有陶华碧和她的两个儿子。大儿子持49%股份，主管市场，小儿子50%，主管生产。而陶华碧本人，仅占1%。
对于“老干妈”的这一态度，市场上赞扬之声颇多。有观点认为陶华碧的“上市圈钱论”体现了一个企业家的责任感。深创投西南大区负责人许翔说。“老干妈是一家非常纯粹和质朴的公司，有一个最简单的商业模式。我觉得这个模式是合理的。”
凤凰财经记者则认为，“老干妈”不上市的初衷的确值得称赞，但却不值得推崇。因为对于企业自身而言，能够利用资本市场这个平台把企业做得更大、做得更强，这其实也是一种责任。”；天涯网友@浮尘天气评论说“老干妈太善良，资本家的天职是为资本增殖服务，讲道德不坑人的资本家都要被市场经济淘汰，她把上市的缺点妖魔化了”
3、管理方式上的“独门绝招”
老干妈现有员工2000多人，一律包吃包住。对内管理上，陶华碧有自己的独门“绝招”，对员工进行感情投资，如员工结婚她必亲自当证婚人，所有从老干妈离职的人，如果在外受委屈了，都可重新回来上班。贵州过节时有吃狗肉的*俗，陶华碧特意建了个养狗场，每到节日就杀狗请大家吃。
老干妈不仅在国内遍地开花，她还用舌尖征服了世界人民，一瓶280克的老干妈辣酱，中国1号店网站卖人民币7.9元，美国亚马逊卖3.9美元(人民币24元)。老干妈在国外被译作LaoGanMa，还登上了奢侈品折扣网站Gilt，并被誉为全球最顶级的辣酱，在微博上被戏称为“一秒钟变格格”。对此陶华碧回应说“我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。”
此外，陶华碧一年四季都在打假，她亲自制定了打假方案，她说“凡是带‘干’字的辣椒酱都要打假，我们一年四季都在打假。”
最后让我们总结一下陶华碧的经营智慧：
1、不贷款、不欠账
2、做专做精
3、诚信经商勤奋做事
4、家族企业要做大需要同一条心
5、干妈式管理：大道至简，人情投资
凭借老干妈的好口碑，陶华碧早已跻身亿万富豪行列，她身价70亿，开劳斯莱斯，还获得了政府送的AA8888牌照，陶华碧用切身经验告诉我们：踏实肯干才是成为中国最任性的女神的法宝。
（来源：华讯财经）$海天味业(SH603288)$ $涪陵榨菜(SZ002507)$