咚咚哐投资 的讨论

为什么绝味选择加盟，不走自营这个模式，在一个需要竞争的社会体系。轻资产高毛利永远致胜。而且绝味开店的初衷就是商家盈利。与民争利不符合公司策略。另外为什么绝味还能继续控制性的增加商家，可以讲50%是老商家开店，资本在投入后有稳定的盈利预期就会投入，这个模式行不行，你说了不算，资本说得算，在开店数不下降的情况下，绝味还是第一品牌。2.绝味专注于食品品质一致性提升注定就不会关注是否自营还是加盟的形式，绝味戴总上市一开始解决的是产品，上市公司想长久，解决食品品质是至关重要的问题，而且即食食品，3天的有效期对于客户的体验至关重要。周黑鸭7到14天的保质期，往往消费者不注意这块，绝味的食品在系统库存有显示。大区商家可以集中关注，形成行业监督，想做假店，假货基本不可能。3.要解决食品一致性问题，就一定要做食品工业化。这就是这个企业一直在做的事。生产效率，上游议价，下游的管理都可以用生产来解决，终端根本不用学怎么做，轻轻松松就可以把钱挣了。我们家那个就是无脑开店，关门前下单，开门做生意。持续盈利简单轻松，你说走不通，我看你是跟钱作对的思想走不通。

这就是绝味放权给市场自身管理的高明，大商家为了维护自身利益，就会自发的维护绝味的品牌。所以那种黑文说绝味商家品质的，你可以全部拉黑，我们区域如果发现卖过期商品招到工商投诉的，基本就被排挤出加盟商之列，区域立马换人顶上。外面想进来的多了

第1不与民争利给我看笑了，不争利，买它股票做什么？为了社会做贡献？干嘛不去买银行股，买公共事业股，这些都是社会基石，更不与民争利。有不与民争利的思维，别来资本市场投资了。
2和3没看懂，加盟有这些优势，直营就没有了？
加盟商对企业品牌的忠诚度不管怎么说都没有直营强，或许某些人的确在加盟赚到了钱，也认真在服务客户，盘子大了只要有“漏网之鱼”对品牌的毁灭几乎是灾难。

人家服务很好的，一个店两个人足够了，管理上很轻松。和你说的不是一个生意。

$绝味食品(SH603517)$ 的加盟管理应该不错，与单位门口小店店主交流感觉非常自律，不敢违规。

加盟店的真正的问题是导向：它不是以消费者为导向，而是以生意为导向。
国外卷王Costco是说：首先照顾好我们的客户，其次是我们的员工。