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回复@滚雪球的汉子: 1992年飞天茅台250元一瓶,酒鬼酒380元一瓶。白酒文化的本质是什么?它跟酒的所谓品质没有半毛钱关系。//@滚雪球的汉子:回复@Wangzhe0220:目前很多投资者把茅台在白酒行业孤独求败似乎都看成理所应当,而且这种状态会无限期继续下去。但大多数人不知道,在上个世纪末白酒老大还是五粮液,茅台还不到五粮液体量的三分之一,当年五粮液对于茅台的优势远比现在茅台对五粮液的优势大得多,而茅台对五粮液的反超及行业老大地位的确立也只是大概15年内的事。茅台不是一开始就是天选之子,当年公司合营的时候也不是因为口味多么卓尔不群而享誉全国,完全是改革开放后面对历次行业调整所做的战略选择没有大的问题才成就其今天国酒的地位。这种历次选择都是正确的难度很大,概率很低。现在也越发理解为什么成就一个百年老店很难,因为所有行业都有周期,或长或短,期间要面临一次次战略选择,只有从成立到100年内的所有战略选择都是正确的,或者说不出大错,才能有机会成为百年老店。对于茅台而言,要维持目前的地位,在行业出现变化或调整的时候必须持续做出正确的战略选择,难度不可谓不小,一但后续经营战略出现了问题,这是大概率事件,那后面群狼环伺的市场里头狼的位置发生变化也不是不可能的事。白酒是建国后才有的名称,期间“酒王”也四次易主,泸州老窖1952-1978,山西汾酒1978-1994,五粮液1994-2005,茅台2005-?,所以茅台的行业地位确立从行业看也是不久前的事,能持续多久还要拭目以待。从新中国酒王的四次易主来看,口味导致茅台的行业地位的说法就略显站不住脚了,对于口味的认可和行业地位的形成是双向正反馈,所谓的口味优势并不是绝对的,跟微生物或者说菌种如果有关系,但也只是半毛钱的关系。
引用:
2023-12-11 22:16
请教一下之所以别人学不了茅台,主要原因就是因为出了茅台镇酿不出茅台酒么?因为那些微生物?@大道无形我有型 @不明真相的群众