鉴于@forcode 和@三方创建 的多次提示，我对$绝味食品(SH603517)$ 、$周黑鸭(01458)$ 和煌上煌三家卤味店产生了兴趣，以下为我整理的13个问题。（1）公司过去10年ROE>15%且稳定吗？根据绝味ROE的变化，我把绝味过去10年拆分为3个阶段。第一阶段（2012—2016）：上市之前，4年完...