虽然九毛九产品的名称定位前卫,但是还是以面食为主,另外就是门店铺开速度远不如海底捞(直营+鼓励团队内部裂变+可复制),激励制度相较于海底捞也是有较大差别的。
最后就是海底捞的火锅产品是少数几种不适合外卖的料理品种,才有了消费者更愿意到店里去体检服务的差异而不是机械化的选择一份外卖订单,九毛九既然注重消费者感受如果不能吸引客户到店并持续增加口碑,对公司的品牌力是有影响的。
网红体质、标准化运营,配合较高的翻台率和客单价,九毛九的到来让错过海底捞的投资者嗅到了宝藏的气息。
12月26日,港交所披露,九毛九国际控股有限公司(以下简称“九毛九”)已通过上市前聆讯,意味着这家按收入排名2018年全国西北菜餐厅第二的餐饮集团,即将踏入国际资本市场。
作为一...