写立高的时候有人问到桃李面包，今天抽空看了下，从发展空间和生意模式上来看都不是特别好的生意。 1、发展空间没有想象的那么大 虽然烘培行业整体有超过2000亿的规模，但包装类产品占比只有25%，里面还分短、中、长保。短保占大头，也就400亿左右的空间。桃李面包2020年销售额60亿，折...