本报记者 曹琦
因是合成生物概念股，近日富祥药业备受资本市场关注。
“为满足市场需求，公司在已完成1200吨年产能的基础上，投资建设年产20万吨微生物蛋白及其资源综合利用项目（一期），该项目建成投产后可形成年产2万吨微生物蛋白以及5万吨氨基酸水溶肥的规模，项目正有序推进中。”富祥药业在接受机构调研时表示。
资料显示，为完善公司“起始原料-医药中间体-原料药”的产业布局，富祥药业自建有多功能合成生物-生物发酵产线，实现多种重要医药原料自产自供。基于公司合成生物-生物发酵装置较强的硬件通用性，以及深厚的生物发酵技术经验，2023年上半年，公司与客户合作，以葡萄糖、水等为原料，通过生物质发酵技术进行生产，试制成功了微生物蛋白，目前已成功实现了吨级产品产业化。
富祥微生物蛋白具有高蛋白质、高膳食纤维、低糖、低脂肪、零胆固醇、零反式脂肪酸、生产过程中不使用抗生素等特点，并含有18种氨基酸。在发展策略上，公司选择优先探索高蛋白食品、健康饮料等高端领域市场，充分发挥产品优势。
基于人造蛋白的诸多优势，近年来我国出台多项政策支持人造蛋白行业发展。国家发展和改革委员会印发《“十四五”生物经济发展规划》，明确指出包括合成生物学在内的生物经济是未来公司经济转型的新动力，并提出了探索研发“人造蛋白”等新型食品，实现食品工业迭代升级，降低传统养殖业带来的环境资源压力。
2023年9月27日，上海市人民政府办公厅印发《上海市加快合成生物创新策源打造高端生物制造产业集群行动方案（2023—2025年）》，明确提出在消费品领域，重点发展人造肉、特医食品和保健食品等细分赛道。
（编辑 张伟）