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$安井食品(SH603345)$
这两天我一直在买安井食品，越跌越慢，慢慢买…
之所以买这个企业，原因有如下三点：
1，安井所涉足的餐饮行业，如早餐，火锅，麻辣烫或冒菜，麻辣香锅， 夜宵（小龙虾，烤肠），包括预制菜市场，并且是toB，toC都做，渠道也很厉害，我大概估算了一下， 安井食品...
虽说门槛不高，但新入局的想做出规模还是很难，尤其是规模起来以后还要卷价格。。。就问这么恶劣的产业环境，如果安井都跑不出来，那其他企业就更没机会跑出来。就是因为这个行业没有护城河，一直打价格战，最后死掉的都是那些新入行来陪跑的企业。