刚看到一则消息，今年上半年餐饮企业注销数量达到105.6万家，逼近去年全年。经济下行，竞争又激烈，真的是太难了。我们在芳华街有个小面包店，也是深有体会。客单价从去年的35降到了24，短短的一条街有不下5，6家面包糕点店，整个市场都非常的卷。平台的各种补贴都是商家来承担，幸好口碑还不...