回复@大道至简埋头耕耘: 分析的很好，很赞同，乳制品行业，拼奶源、销售渠道和品牌，体量大是绝对优势，只要企业管理好、品控过关，伊利是很难被取代的。//@大道至简埋头耕耘:回复@价值学习笔记:1、乳制品是一个充分竞争行业，玩家数量多，价格战天天见，大多数玩家利润菲薄。
1.乳品行业本来就是薄利多销的一个行业。利润低，但是规模大。周转率高，这是考验一个企业管理能力的。所以一个企业的管理能力。也是行业壁垒。（护城河。）

2、乳制品是一个准入壁垒较低的行业，经常看到有新玩家进场。

2.乳品行业可不是一个准入壁垒低的行业。它要比白酒行业的准入壁垒高得多。这么多年你看到有哪个新的乳品企业跻身前3。和蒙牛伊利有竞争的可能。我是没有看到。

3、乳制品是一个通用产品，老百姓很少会挑剔口味，更不会上瘾。

3.乳制品是一个通用产品。老百姓也不会挑剔口味。但是老百姓会认品牌。也就是头部企业它有品牌优势。乳品虽然不会上瘾。但是老百姓的健康意识越来越强，这个是不争的事实。而且长期喝乳制品的人，体质要比不喝乳制品要好，这也是事实。

4、即使有人推出受欢迎的新口味，其对手可立即复制出同样的产品。

4.对手可以复制同样的产品，同样的口味。甚至卖的价格要低，但是他不能复制品牌。因为品牌是深入人心的。

5、乳制品的质量，普遍已经达标，各家在质量上的差异，几乎没有了。

5.这一点不做反驳，但是还是品牌效应。没有品牌效应，酒香也怕巷子深。

6、老百姓对乳制品的价格非常敏感，谁价格低就买谁的，反正口味和质量都差不多。

6.老百姓对价格敏感没错。但也不是谁价格低就买谁的。起码也要买头部企业，1、2、3名。只会在1、2、3名做选择对比。因为现在消费者的品牌意识越来越强。安全意识越来越高，尤其是食品。

7、伊利的成功，主要依靠的是规模优势对固定成本的摊低。比如：伊利可以砸最多的钱，投最火的综艺，做最大规模的广告，即使如此大手笔花钱，要是将这成本摊到卖出的每公斤牛奶上，伊利的广告费，依然是最低的。




7.规模优势本身就是一种优势。

8、但需要注意的是，伊利的这种规模优势，是可以复制的！时间长了，砸钱多了，迟早会有第二个第三个伊利出现。

8.你都说了需要时间还有钱。时间要长钱要多。有这两方面能力的，估计不会到这里边凑热闹了。

9、伊利并没有像可口可乐或喜诗糖果一样，成为老百姓生活方式和文化的一部分。这样的话，它的低成本优势，迟早会被对手赶上。

9.你拿伊利和可口可乐，或许是喜诗糖果做对比本身就不对。首先有地域差异，文化饮食结构不同。也有很多企业去模仿可口可乐和百事可乐，又有几个成功的呢。他们也有口味相同。薄利多销的特点。