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1，周黑鸭是又一个消费降级的牺牲品。去年营收下降20%，竞对绝味几乎没有下滑。营收这么拉胯说明一个事实，加盟店+下沉轰轰烈烈搞了两年，没有效果，短期内让人绝望。
2，2019年周黑鸭意识到了直营门店的问题，奋起直追，放开加盟店，这意味着在休闲卤味这个行业，绝味的加盟模式最终被证明是正确的。
3，2020年开始，周黑鸭推出下沉战略，把门店下沉到社区，跟夫妻店贴身肉搏，为了配合下沉店，开始推出中低价格带产品，高端化被证伪。
4，在休闲卤味行业，高端化的天花板很低，如果边角料卖的比牛肉还贵，为什么我不直接买牛肉呢。鸭脖一直卖成高端品还是挺难的。毕竟它在消费者心里就是个零食。
5，在绝味加盟店已经铺满全国的背景下，周黑鸭要逆风翻盘很难。门店数量支撑了产能扩张，遍布全国的工厂保证了品质和低于对手的生产成本和原料成本。周黑鸭要扩张首先就要面临烧钱扩产能的问题，周黑鸭烧的起吗？
6，结论：不看好周黑鸭。$周黑鸭(01458)$ $煌上煌(SZ002695)$ $绝味食品(SH603517)$
低位思考利空属于找理由从众
还有一个原因 原本周黑鸭的客户现在吃的越来越健康 鸭脖这东西含钠太高了 属于非常垃圾的食品 我以前周黑鸭的忠实客户 最近有一年多没吃了。绝味的客户还没有那个意识 但也增长不动了。
为什么没有人质疑周黑鸭的毛利？卖这么贵毛利和净利那么低，这中间利润去哪里了？是管理层薪酬太高，跟对公司贡献不匹配还是采购成本过高？如果是采购成本过高就更值得深思了。
周黑鸭跟其他品牌的鸭对比质量还是要好很多，就是我现在不大喜欢吃这些东西了，太辣了，可能年纪大了，不爱吃了
从原来的3个鸭头21变成2个鸭头25，一个鸭头涨价接近翻倍，利润去哪里了？
你不看好，你走吧
有没有人看过网上周黑鸭的价格，非常亲民，不存在鸭脖刺客的情况。
确实，鸭脖卤味啥的，毕竟和奶茶咖啡这些不一样，很难做出情调做出逼格……高端化，可能走不下去了……回归大众，也不容易啊……挺难……3.50港元，我愿意风投一些，毕竟还算成功的知名嘴巴股……
看看今明两年的业绩情况，你就会主动认错了 $周黑鸭(01458)$
卤味三巨头有毒