双汇发展的业务比较简单。以前就是一个杀猪的，杀完猪以后，一部分猪肉作为生鲜品卖，另一部分制成火腿肠卖。这也就成了双汇的主要业务：生鲜品和肉制品。最近几年，又拓展了新业务，比如家禽肉，但由于占比较小，也算进生鲜品里讨论了。此外，还有些杂七杂八的业务，比如养殖、饲料、餐...
有什么证据吗？我个人推测跟经济的因素更大，但我也没有证据，只能和同行对比做个参照。