盈利能力评价指标有净资产收益率、总资产收益率、毛利率以及净利率，并以近五年经营数据作为参考。数据基于历史，不代表未来趋势；仅供静态分析，不构成投资建议。从近五年净资产收益率来看，水井坊、贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖等4家企业超过25%，其中水井坊平均净资产收益率36.43%。...