$海伦司(09869)$ $泡泡玛特(09992)$ 海伦司的产品匠心和品牌文化体现在哪里呢？我翻了一圈仍然没找到答案，没看到什么十分特别的点，尤其把服务员外包后更难把控服务的质量，餐饮管理仅靠店长是不够的，直接结果就是无法积累文化。“极致低价”是么？应该不算，至少在一二线城市应该不算，在三线以下城市、低价的基础上所能保持的标准质量或许是海伦司的产品力，但性价比可能并非酒吧这门生意的核心要素，我更相信、学生喜欢来这里仅仅是因为便宜、而在毕业或者有钱后他们就会离开这里。那么再看海伦司徐总，军人出身坚韧、专注酒吧生意，但直营/加盟模式的摇摆、采访中透露出来的感性、口罩时期朋友圈的情绪宣泄，让人感觉他还不够理性到把这些问题想清楚答案。
这两天研究了下泡泡玛特王宁，感觉是个不错的企业家，敏锐且稳重，商业模式也不错，球友们指教一下～