蛋氨酸的概念蛋氨酸，学名甲硫氨酸，在动物体内，它除了参与甲基的转移、磷的代谢和肾上腺素、胆碱、肌酸的合成外，还是合成蛋白质和胱氨酸的原料。蛋氨酸是人体必需的八种氨基酸之一，是必需氨基酸中唯一含硫氨基酸，不能自身生成，必须由外部获得，广泛应用于医药健康品、食品和饲料中。蛋...