最近来广东办点事，前两天在广州天河的棠东看到一个利口福店，从摆放和海报来看，比较侧重粽子礼盒。昨天在东莞南城的永辉超市里，看到不少粽子，五芳斋主要是礼盒，没看到袋装，思念、广酒都是袋装、礼盒都有。袋装看广酒比思念贵不少，但是从京东评论看，这些产品的好评度并不高，基本96%、甚至只有95%，反倒五芳斋、思念袋装基本都是98%。盒装广酒50、100、170左右高中低端都有，五芳斋、思念集中在100左右。广酒珍棕礼盒，京东卖的还不错，好评度与五芳斋福满五芳都是98%（价格接近、后者重3成），品味出棕只有96%。
粽子是广酒比较次要的品种，在财报和经营数据中都没有单独披露规模，我觉得还是跟粽子和广酒的特点有关，广酒的擅长领域是粤菜，包括他家月饼也是广式月饼，与知味观的苏式月饼差异明显，而粽子的地域特点并不突出。毕竟纪念屈原的时候，连湖南北部和江浙的吴越，在中原各国来看都是蛮夷地区，更不要说岭南了。我逛广东博物馆的时候，感觉逛到明代区文物才渐渐多起来，到鸦片战争以后才感觉高光起来，这与参观陕西博物馆、国家博物馆（主要是河南出土的商周文物）、南京博物院感觉大不相同，都说广东是敢为天下先嘛（猜测靠海、人多地寡，只能向往探索且历史包袱小）。
我的判断，对广酒粤菜品质与粤菜品牌是一个统一体，粤式礼盒是一个载体（月饼、粽子礼盒），有这个品牌才能承担社交属性，粤式包点是另一个载体，他们是主要矛盾，脱离开来，就不容易做出差异化（研发、生产上），也不容易被认可（营销上），就是次要矛盾，主要矛盾抓住了，次要矛盾有瑕疵并不影响。而思念一贯的品质、品牌形象难以支撑他做大礼盒，这从粽子礼盒排行榜难觅踪迹，就可看出。五芳斋的档次，从月饼和粽子定价上看，也还是比广酒弱不少。
$广州酒家(SH603043)$ $三全食品(SZ002216)$ $五芳斋(SH603237)$
