搞不懂吃个饭要服务员不停在旁边晃悠干嘛

不太好吃是硬伤，毕竟咱们去火锅，还是奔着口味的动力
巴奴自从西单开了店之后，火锅瘾都没去过海底捞了

去了很多次，不觉得服务有啥，就正常送菜抹桌子，多的服务我们吃个饭也不需要。最多就是环境撮合，味道平均，不知道吃什么的时候去吃吃。真搞不懂那么多人排队，都是闲的。

搞不懂很多人评论里喷，服务行业把服务搞好有错吗？至于好吃不好吃百人百种口味，这种大规模连锁取中值以上足够了，最起码食材是有保障的，作为一个混过咖啡圈的人，那些醉心手冲的大咖们都鄙视星巴克的出品，但是影响了星巴克的发展吗？
海底捞未来的空间还很大，大多数人都是用自己狭窄的视角看而不是商业的角度，海底捞最起码可以开到八线城市。

海底捞口味上没什么特别的，其实现在餐饮行业，特别像这种火锅，同质化严重，只能在别地方找突破，装修服务上升级，也算消费升级的一种。人们在这找的顾客就是上帝的那种感觉，为此愿意买单。

吃的是味道还是服务

不都说海底捞的火锅一般么？