逻辑有很大的问题。美团优选和多多买菜都是今天订菜明天送到的模式，货款还得是预付的。也就是说基本没有终端卖不掉剩菜的问题，只不过是冷库大仓这一级别仓储的问题，但因为有冷库，所以损耗极低。sku对于城市级别的大仓来说，并不是很多。成本方面，不需要和寸土寸金的地段抢租金，不需要支付多个散单商户的人工成本，成本极低。