就目前的竞争优势来判定中国未来应该多养黑猪，美国应该多养白猪的说法有些偏颇。原因是：
1.养猪成本角度。美国今天养白猪的成本比中国低也是一步一步降下来的，而且中国养白猪的成本，随着规模化养猪的推进，这个成本也在逐步下降。所以美国人养白猪的成本方面的竞争优势没有太大的护城河，也是不持久的。
2.农民收入和扶贫角度。养猪是曾经是中国农民收入的一个重要的组成部分。即使今天国家在推进规模化养猪，养猪所用的饲料的主要成分——大豆、玉米等经济作物，是农民收入的重要来源。通过温氏股份等大型公司可以看到，养猪是国家扶贫计划的重要组成部分，或者重要的抓手。
3.食品安全角度。猪肉是中国人饮食重要的组成部分，猪肉消费在中国的GDP和CPI的权重很高，这里的猪肉主要是白猪肉，不是黑猪肉。猪肉的供应实际上关联着中国人的食品安全问题，如果猪肉供应出了问题，很容易引发社会问题。
从以上三个方面，我们可以推断，中国不可能把猪肉的进口作为中国白猪肉的主要渠道。中国人自己吃的白猪，还得自己养。

这是一个深层次的问题。
国家稳定，粮食和主要肉品供应是基石。
国内品种如民猪，小花猪，黑猪等等，由于散化养殖出栏慢，料肉比高，等等，竞争力不高，且各地的环保政策禁止散养，国内品种在逐渐的衰退与消失。
当初为了提高出栏率和屠宰率，瘦肉率等等，从国外快速大量引进大白长白杜洛克等国外猪种。优势是料肉比低，出栏快，规模化快，成本相对土猪要低，因此易于推广。
自从引进国外猪种后，养殖状况也日异月新，比如非洲猪瘟，伪狂犬，等等各种国内没有的病毒也被引进来，因为生长快，对饲料的蛋白等营养要求也高，因此也改变了原由的饲养方式，从美国康地泰国正大，的全价饲料，到预混料，到转基因玉米与大豆，整个食物链都统统改变原有状况。
我有理由相信，引进国外猪种，中短期是降低了市场终端的价格，但整个养殖生态链与安全被彻底改变了。因为猪种，疾病，饲料，疫苗，饲养和预防治疗方案都受到了国外牵制。比如拜耳，辉瑞等国外动保品牌，已占据国内动保市场的半壁江山。
目前，唯一国内猪种与品牌相对成功的就是天地一号的土猪。卖猪肉的北大高材生，陈生，还记得吧?因肉质好，味香而安全，虽价高也避开了国内外的猪周期而得以稳健发展。温氏，牧原等国内养殖集体正在茁壮成长，但饲养品种问题确实值得思考。
因此，我个人倾向国内应重点培养本土品牌。但规模化是势在必行。
这是一个值得深思的好问题。

中国每年出栏7亿头猪，美国大约1.3亿头。白猪生长周期只有5个月左右，黑猪1年以上。如果从美国进口白猪，在美国满足本土需求的基础上再养专门供给中国的白猪，如果按5亿头算，美国本土土地成本、人工成本、饲料成本必然大幅上升，再加上绕半个地球的运输成本、关税等等，到老百姓餐桌上价格估计比黑猪肉还贵，而且还都是冻肉，还有什么竞争优势？不要说这个假设，现在去超市看看进口冻猪肉价格就知道了。白猪是商品猪，黑猪是我国特色猪，应该把黑猪推销到美国去。一帮专家研究反了

现在确实是猪肉价格的低位，特别是今年又爆发了非洲猪瘟的疫情，明年很可能开始迎来猪周期，其他布局未尝不可。

供需价格是个动态的过程。当前美国白猪只是作为补充，当然有价格优势，中国应该从美国进口白猪。但中国全部放弃白猪，养殖黑猪，黑猪本来周期慢，价格高。美国除了供给自身外，还要供给中国14亿人口的猪肉，白猪价格供求动态调整后难有优势。

照文中所说关乎食品的哪里便宜买哪里好了，都不要耕地了，耕地的红线也不用守了，粮食安全拱手让人，这么玩行不？国之大事岂容儿戏。

适者生存，不适者被淘汰。