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精彩讨论

胡某1232023-12-16 23:41

1、胃不好的选择是不喝或喝淡茶,或者养好了胃再喝。要考虑胃不好的原因,比如是否压力长期过大,是否长期饮酒,是否基因筛查胃癌高风险基因。如果是这些原因,那基本就不适合喝浓。
2、喝茶首选茶碱、咖啡因含量少的叶种。大叶种比小叶种整体茶碱含量更多,所以滇红也比正山小种对胃刺激大。
3、优选茶碱析出慢的制茶方式,首推白茶,因为白茶不揉捻不炒青,茶叶的组织结构未被破坏,内部成分只能慢慢析出。红茶经过揉捻,内部物质析出快,所以浓了容易涩,对胃刺激也更明显,红茶养胃是误解。而白茶析出慢,即使拿去煮也不会涩。
4、推荐喝差一点的茶……因为茶碱是芽头最多,越靠近芽越多,越下面的叶子越少。一个很明显的,同为白茶,为什么只有煮寿眉的,没有煮白毫银针的?不是因为后者贵,是因为后者茶碱多,煮出来会很涩,对胃刺激也大。
综上,我推荐你买寿眉,就是淘宝上三五十一斤的就行,然后泡着煮着喝都行,还可以加柠檬,或者枸杞红枣,或者什么玫瑰花桂花之类的。而且它适合全家老小,小朋友都爱喝,老人也爱喝。
等你喝的时间长了,开始更适应了,可以开始试试芽头茶,比如白毫银针。后面可以慢慢再试试其他各种茶。
另外,不要空腹喝,饭后半小时喝是比较合适的。(其实我习惯了任何时候都在喝,空腹了就找点干果啥的配着吃。)

夏虫不可语冰-2023-12-16 20:54

看,你又起哄了不是?
不同的人有不同的标杆,就像不同的喝茶人会有自己的口粮茶。
茶无极品,适口为佳。
在私下的小圈子里,我可以拿冰岛或班章为标杆。但在这样的公开场合,我只能以大家容易买到的,普遍公认的,大厂的口粮茶为标杆,这样才适合评论和交流。
你让我在这拿老茶、冰岛和班章来做标杆讨论交流,那你有没有同款茶来对比?如果没有,那这个标杆的意义何在?
要是我听了你的建议,然后被人看作是在炫富,那你不是陷我于不义吗?

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2023-12-17 09:11

去捡了一些,试试好茶

2023-12-08 21:29

直播间的白茶和红茶、熟茶不推荐哦……小茶商别买这些品类的