这个时候的萝卜非常甜,我老婆昨天做的萝卜糕比酒楼的还好吃。[大笑]
和什么茶比?
和一般的生普比,这款易武虽然是去年的生普,但苦涩味淡而茶气足。
所谓茶气足,就是说茶汤含在嘴里感觉到的厚重,而这种厚重感并不是浓茶的那种味道浓烈、香气扑鼻,感觉到的这种茶气也不仅仅是靠舌头,茶香也不仅仅是靠鼻子感受到的,这是一个整体的感觉。然后茶汤咽下后会有那种犹如实质的充实感,热茶下肚后能感觉到这种茶气向身体扩散直至四肢,连喝几杯后有发汗感,随后就是舒泰感。。。
茶气越足这种感觉越明显。
这有什么好研究的?[呲牙]
我其实比较喜欢淡雅纯粹一点的东西,例如龙泉窑,而像建盏这种工艺我压根就不觉得有什么好看的,几件出名的古董好像在日本的博物馆,被他们推崇备至。
很多年前,我在浙江博物馆看到他馆藏的一个龙泉窑的礼器大盘,当时就觉得非常漂亮,左看右看最后就只能得出两个字:完美。[鼓鼓掌]