| 发布于: 修改于: | 雪球 | 回复：7 | 喜欢：3 |
@有智思有财 兄，下文是@中国资本市场 的回复，不知道@有智思有财 如何看法？——“茅台和五粮液的差异，除了陈化特征以外，还有一个很明显的差异，香型。
中国白酒，从北到南（纬度从高到低，气温从高到低），香型基本上是从清香到浓香到酱香到董香，董香属于小众，不讨论。
一般来说，一个人从接触白酒开始，最容易接受的是清香，随着年龄的增长，味蕾和嗅觉的钝化和退化，要更强的刺激以满足感官需求，这时候浓香就很合适。
再往后，随着味觉嗅觉进一步衰退，就需要酱香了。
很多人说喝不惯酱香，只喜欢浓香，这是正常的，等年龄再大一些，可能就喜欢酱香了。
可能酱香是白酒爱好者最终的归宿”
清香，这名字听着就纯洁。浓香也还罢了，酱香？听着就透着污浊的世俗之气。
有一个笑话，说有个人，留客人在家吃饭，桌上有几个菜都是豆腐。主人一边吃一边对客人说：“豆腐就像是我的命一样，我觉得任何别的菜，味道都没有它好。”过了些年客人回请他。客人记得他特别喜欢吃豆腐，便在肉里鱼里都加了豆腐，可是吃饭时，那人却专挟大鱼、大肉吃，而豆腐却连碰也不碰。客人很奇怪，就问他：“你不是说过‘豆腐是你的命’吗？你今天怎么一块豆腐都不吃呢？难道是因为你长大了？”那人说：“豆腐是我的命，可我要是见了鱼呀肉的，就连命也不要了！”
当然，不忘初心的人，肯定也是有的[祝涨]
但更多的人，如果有机会，总还是想犒赏一下自己的。
个人愚钝，没完全理解@有智思有财 的论述，您之前的观点“酒是唯一一个在人类有限的生命周期内不需要施以劳动，其价值（效用）而不仅仅是价格随时间逐年增加的商品。只不过，传统经济学理解不了这点，因为他们不知道价值是什么，因此可以说酒的价值完全颠覆了古典经济学的劳动价值论。”这里边说的具体是哪一种香型，还是包含大部分呢，或者是特指酒质越陈越香的酱茅台😂😂😂
浓香和清香的原酒也是越陈越好、越陈越值钱（液态发酵的洋酒也是这样，绍兴黄酒也是这样，黄酒又叫“老酒”），但是加水降度后的成品酒陈放效果就要大打折扣了。茅台是以酒勾酒，成品酒不用加水，所以陈放效果特别明显