$千禾味业(SH603027)$ 2023年，千禾酱油产量45.6万吨，销量是44.7万吨，其总产能只有52万吨。这52万吨产能中，有20万吨产能是2023年3月才达产的。酱油酿造需要时间，按180天算，等2023年9月才有所产出。也就是说，45.6万吨的产量，差不多是满产满销了，也没法销售更多。后面还有30万吨的酱油...