没有冷食类食品制售许可证，不但不能拍黄瓜，你拍什么都得罚款！媒体报道：全国超1000家餐饮店因为无证经营冷食类制售项目；超范围销售“拍黄瓜”“凉拌黄瓜”等凉拌菜，被行政处罚；处罚金额在500元至5000元不等！很多餐馆都是被职业打假人投诉的～厉害了，这个也要管啊...