一是因为清香型白酒工艺决定他可以这么做，因为清香型白酒对窖池的选择标准没有时间的考量，不需要“千年老窖”来支撑酒的品质。
二是只租赁场地，生产管理人员全部是汾酒直接派驻，保证了生产的标准和产品的品质。
三是根据国家统计局的数据，白酒最近几年的生产量销售量都在下降，其实把各家大厂现有的产能加上已经上线的扩充产能，未来白酒一定是一个产能过剩的行业，在当前大环境下，如果还要再去花那么多钱，花很长的时间去扩建产能。真的需要深思熟虑下。茅台多少年了，产能变化有多大。前两年，有的酱香型白酒企业动辄就要干八万吨产能，有的酒企动辄就要投大几十亿扩充产能。
之前老异一直认可去行业内整合资源，包括品牌产能渠道等，比如洋河收购双沟，古井收购黄鹤楼和老明光。
现在汾酒的操作更是提供了一个新的样本，在业绩好的时候，租赁方式可以保证质量的前提下，获得短期产能的快速扩充。未来销售万一再次出现行业调整，销售遇到短期增长瓶颈。可以迅速剥离。
大家怎么看？
