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天天下雨，想出去散个步，去喝酒撸串都不方便，只能在家做做饭，做做俯卧撑，早上买了半斤牛肉，刚好可以锻炼完了补充一点蛋白质，洗完衣服，晒衣服也不方便，
每天晚上复盘一下A股，很久没赚钱，这次不知道还要多久才能再度崛起，找了几部老电影和解读来看，做饭和洗碗时候听听歌，前几天背了岳阳楼记，这两天背出师表，明后天背师说，都是中学背过的名篇，看能积累几篇，不下雨就爽了，晚饭做了一个孜然牛肉，一个豆芽，一个白菜，还有自己腌制的酸黄瓜$上证指数(SH000001)$ $沪深300ETF(SH510300)$ $万科A(SZ000002)$天天下雨，想出去散个步，去喝酒天天下雨，想出去散个步，去喝酒天天下雨，想出去散个步，去喝酒天天下雨，想出去散个步，去喝酒

精彩讨论

西城野木06-04 17:58

牛肉我习惯腌制一下，用生抽，盐，白糖，胡椒粉，香油，加少许玉米淀粉，用手捏匀，先把牛肉下热锅炒划散，差不多半分钟出锅，再将蒜苗炒至半熟，最后把牛肉回锅一起炒熟即可，每次都很嫩，屡试不爽

浅浙游龙06-05 08:55

现在做大A都开始比赛做菜了

凡人一个110206-04 19:07

炒牛肉要嫩，首先得买里脊肉，其次要顶丝切，最后腌制的时候放一点水和小苏打。如能在冰箱冷藏静置一晚，则更嫩。炒制时牛肉变色即可，久炒就老了。
炒牛肉比炒股容易多了

西城野木06-04 19:02

动手习惯了也是一种乐趣，按顺序处理菜品，然后做成美味，也有一种类似于整理一样的心情，很多人说不喜欢洗碗，我洗碗也觉得挺好

复制粘贴8806-04 18:51

盐.洒.酱油先俺下，再放点食用油抓均。锅烧热，放油烧热。关火，油温凉4到50度开小火放入腌好的牛肉炒，以牛肉不粘锅为佳，炒至断生。多练几次，牛肉炒出来又软又嫩。

全部讨论

一颗平常心
06-04 20:12

我们已经两周没下雨了，天天大太阳

蓝筹001
06-04 19:54

要用红辣椒，红红火火

凡人一个1102
06-04 18:57

背《岳阳楼记》，niubility

热武纪
06-04 18:17

背滕王阁序

浅浙游龙
06-05 08:55

现在做大A都开始比赛做菜了

ST6124
06-04 18:36

这生活，简直赛神仙，悠然自得，羡煞我也。

严大捕头
06-04 18:17

可以啊，第一个看着都流口水了

Selavi
06-04 17:51

看卖相这也太可以了

壶峰龙溪
06-04 22:44

作为一个湖南人，炒的菜里竟然看不到丁点辣椒！

财富可遇不可求
06-05 15:10

生活的气息和味道(#^.^#)😋