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所谓什么食材本味更是未进化的标志,还不如把下水之类做成美食的川菜水平高。//@天下无双--战牛:粤菜讲究食材的原味,调料点到即止。很多外地人说清淡,那是因为他们调料吃多了
引用:
2020-09-06 18:33
中华美食能上大台面的还是粤菜啊,可以现在真正牛气的粤菜师傅不是特别多了,可以多培养一些。

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2020-09-06 19:57

哈哈,川菜的就知道辣,猪肉发臭了你都吃不出来,不过无所谓,你喜欢就好