由于中国当前主要偏好瘦肉的消费习惯,全国大部分地区一年中的大部分时间标猪是比牛猪贵的,往年冬季牛猪与标猪的价格会缩小,个别时间会有小幅反超。但是在去年冬季,由于猪肉价格过高,消费者对肥肉的偏好有所上升,牛猪的价格大幅超过标猪,这也给了...