$巴比食品(SH605338)$ 关于包子生意的ROE。1）巴比食品投资了$东鹏饮料(SH605499)$ ，其净资产和净利润都会有较大的影响。剔除对东鹏的投资后，巴比在上市前的ROE大概在20%的水平，上市融资获得大量现金资产，建设新产能、扩区域扩店、产能爬升需要时间，ROE维持在10%上下，最新2023年剔除东...