回复@永远寄托: 正常情况下，人类是经过大自然几百万年的淘汰，具有慢性病的基因在人类进化过程中已经被淘汰了，所以，正常情况下，人类不应该患有慢性病。当代人得慢性病的原因是几千年来人类生活环境变化太快了，人类基因还来不及发生适应环境的进化。人选择吃什么不是身体需要吃什么，而是大脑决定的。大脑喜欢糖类和脂肪，所以糖是甜的，脂肪是香的，而蛋白质就是没有味道的。比如稻米，微量元素和微生物在稻皮，为了更好的口感，人类选择吧稻皮去除，导致大米缺乏维生素和铬等微量元素。精制白米都成了简单容易消化的碳水化合物，吃完后快速消化，快速变成血糖，大量食用精制白米，会导致成年人饭后血糖快速提高，胰岛素也快速提高，导致某些人饭后犯困。胰岛素快速降低血糖后又引发饥饿感，让人下次吃更多白米。长时间高胰岛素，以及缺乏稻皮里三价铬（三价铬是胰岛素受体的重要组成部分），会发生胰岛素抵抗，引发高血脂，高血糖。//@永远寄托:回复@润哥:某种元素的缺失，可能会使身体的有些机能失常，这个理我觉得是可能的从这个方向上来讲，找到缺失的元素对应与相对的病症效果，有的时候可能会比较有效！但反过来说逻辑就有些问题，不赞同说人体某些技能的失常是因为缺少某种未知的元素造成的。以我们现代人的饮食结构应该说，大多数是不会缺了，营养不够，几乎不可能吧，健身饮食上讲，现在普通人吃的东西热量太高，蛋白质太高都是过剩的。