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今天刚刚经历一件事,再次说明买东西不能只看价格,非常多科技与狠活不是在这个行业中的人很难知道。
某个有30多连锁店的烤肉自助,单价79,算便宜了吧。还主打原切肉。
我知道这种店肯定是有调理肉掺着,所以特意挑“原切肉”。
我自己煎牛排有10多年了,平均一周一次,最近几年也煎羊排。但那盘看着很真的肉,一吃就是假的。
我找来店长,店长非常诚恳的给我解释,话语中带着惶恐。特意交代后厨,给我专门切了一盘原切肉。这些一看就是应对我这种顾客的话术。
看图,有几个能看出来这不是原切肉的?
再啰嗦几句,有些农产品生鲜,比如水果,这个总不会假也不会有猫腻了吧?其实可以去搜搜,门道是非常多的,超出想象的。
再比如盒装牛奶,典型标品,但奶企的原奶大多数是收购的,就算是自有牧场,品质也是千差万别。
同一厂家不同渠道的货,可能对应不同工厂,不同产线,不同批次,就算以上都一样,采购或者人为操作也会导致货品不同。
如果有相对劣质品的话,从第三方小渠道出货对品牌方是安全的,真出了问题顾客也很难追责。大不了退钱。
所以我买东西,一般都选旗舰店和平台自营店,风险相对小一些。
$阿里巴巴(BABA)$ $拼多多(PDD)$ $京东(JD)$今天刚刚经历一件事,再次说明买今天刚刚经历一件事,再次说明买今天刚刚经历一件事,再次说明买今天刚刚经历一件事,再次说明买

精彩讨论

傻叔远山2023-11-19 23:02

管食品安全之人吃特供,自然不会关心民众才担忧的食品安全问题。

牛牛啦啦啦2023-11-19 21:45

难道要我们都变成科学家质检员吗?为啥监管部门不管

竹海散人2023-11-20 08:28

所以,山姆,开市客会员店的火爆是有原因的,富裕阶层没功夫和社会上的大聪明折腾,直接找洋超市解决问题。

showbad2023-11-20 01:03

原切是未处理的 基本只有西冷 菲力 眼肉这三个部位适合做原切,一头牛身上从价格和嫩度来说都是菲力>眼肉>西冷,但不同牛种和级别价格差距很大
所谓整切是不那么适合做牛排的牛种或者不适合做牛排的部位用科技让肉变嫩,不然像原切那样煎制根本嚼不动
剩下的比如儿童牛排,形状都是规则的圆形,不提原切和整切的基本都是合成牛排,就是用碎肉加胶加添加剂粘起来的,只能吃全熟
分辨的话看配料表就行,配料表只有牛肉的是原切,加科技的就不用买了。直播上卖货的基本都胡扯,认准原切就行。如果之前没煎过可以试试京东自营的 龍江和牛国产和牛 原切西冷牛排 200g雪花牛肉谷饲600+天生鲜 五分熟到全熟都可以 后面熟练了可以买300g以上的厚切,非常棒

tyyhh2023-11-20 08:31

管了又不能升官,还给领导添加了麻烦。管了干啥?

全部讨论

2023-11-20 07:14

小杨哥卖的99 4斤的肉卷直播间说是原切,买回来都是调理

2023-11-19 20:52

旗舰店,京东自营都是价高货不实

2023-11-20 08:16

79的自助只能是合成肉,有部分真肉也是那种进口的一箱一箱的冻了不知多久的牛肉,这个不用去认,只需要常识,市场的牛羊肉几十一斤,老板做慈善才会79让人随便吃

2023-11-19 20:37

牛排只認山姆

2023-11-19 20:42

喜欢做饭。看不出这是合成肉,但是这绝对不是牛肉。平时也不喜欢吃这种烤肉,请教下怎么看出这肉是合成的?谢谢。

2023-11-19 21:24

大都是粘上去的 批发价很便宜 几块钱

2023-11-20 11:28

选择呆在G内生活,本身就是将自己置身于一个巨大风险之中!你一切的努力也只是治标不治本罢了!

2023-11-19 23:15

合成肉是什么合成的?

2023-11-19 21:19

图中瘦肉和肥肉太规则

2023-11-19 21:53

看了有点心惊,这以后出去吃东西怎么安心 ? 不是现在政府一直在打假吗 ? 这家是漏网之鱼 ?