大娘水饺董事长含泪哭诉，450家门店说倒就倒，苦心经营半辈子，却因走错一步被资本啃得连皮都不剩。
他说，我终究为自己的固执付出了惨痛的代价，希望所有老板都引以为戒。
曾经的大娘水饺可以说是风光得意，靠着手工现包水饺，坐拥450家门店，7000多名员工，一年营收高达15个亿。但是好景不长，创始人吴国强为了加速扩张，他拿出90%的股权引入了外资本，本想着嫁入豪门，没想到却是引狼入市。资本为了追求利润最大化，他们不但偷工减料，提高价格，甚至还改变了原有的经营方式，把纯手工制作改为机器代替，主打的水饺品类逐渐被弱化，反倒是增加了面类、汤品、甜品等多个品类。这样的品牌延伸，导致了顾客对品牌认知变得模糊起来，最终变成了四不像，营收逐年下滑。吴国强这才意识到问题的严重性立即提出异议，但是一步错，步步错，资本看到大娘水饺的前景不好，转身就把股份全部卖掉，套现之后迅速离场，可以说是被资本啃得连皮都不剩。