$安井食品(SH603345)$ $三全食品(SZ002216)$ $千味央厨(SZ001215)$零、声明本篇文章仅为一名普通的二级从业小白的浅显思考，更多是尝试从后视镜角度探究安井上市以来超额收益的来源以及泡沫破灭后的思考。此外，对于当下位置的安井，本人尚未想明白如何给安井估值和定价，也欢迎各...