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回复@仓又加错-刘成岗: 我遇到不好剥的熟鸡蛋,就剥开一个口,拿不锈钢勺沿着蛋壳挖,非常快。另外,用勺子挖比剥蛋壳方便多了,适用于各种煮蛋、蒸蛋、腌制的咸鸭蛋[俏皮]//@仓又加错-刘成岗:回复@仓又加错-刘成岗:煮蛋这事,跟分析公司基本面何其相似啊。
有说过冷水一定好剥的,我就是过了2遍冷水还是不好剥才火大。
有说蛋新鲜不好剥的,也有说蛋不新鲜不好剥的。
有说用小苏打,也有说小苏打不好使。
有说煮蛋器好用,也有说煮蛋器更难剥。
很多朋友说煮蛋太简单了。
很多朋友说常识。
但是233条评论也没能给出剥蛋的正确基本面。
引用:
2023-07-20 09:49
每天早上剥鸡蛋壳剥到火大,煮鸡蛋到底应该怎么煮啊。。。
网友建议:
头天晚上取出鸡蛋第二天早上常温了煮;
大头嗑一下再过冷水;
放水龙头下冲冷水快速降温;
蛋太嫩了不好剥,这倒是符合我的现象,我煮的蛋芯还稍微有点流质;
蛋太新鲜了不好剥,大头没腔的蛋新鲜,这...