//@梁剑:回复@中华伟: 我父亲三兄弟，都一辈子生活在农村，经历过大饥荒年代，不算胖，但60岁开始个个都有心脑血管方面的疾病。几年前一次回家探亲，突然发现家里做的菜，咸到压根入不了口（不知道以前为什么没有这个感觉）。而且，炒菜喜欢用猪油（说更香），煲的各种汤也是一层油。另外，淀粉（米饭）吃...