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海底捞九月份这个淡季环比下降只有10%左右,太二环比下降在15%左右,比往年多点,一个原因应该是其它餐饮都在打折促销的原因,海底捞九月客单价应该是下降的,太二反而上升了。具体盈利要看年报了。海底捞打折那么多不见得盈利改善就比太二好。目前不好估计
海底捞翻台率在3.1左右,大量餐饮在九月都在打折促销,目前就九毛九的没打折促销。九月这个数据算在预期内,九月是传统淡季。但是餐饮整体确实存在内卷很严重,都是拼价格,后面还能持续多久,对九毛九如何影响不太好估计。九月来看是受到同行业打折促销影响了。