中秋、国庆八天假期整体门店翻台率恢复至22年的125%/19年的90%左右
1)中秋、国庆八天假期各地海底捞门店营业状况良好,整体门店翻台率达到5次/天以上。与去年中秋、国庆假期对比,整体店翻台率增长超过25%;整体门店翻台率已恢复至19年中秋、国庆的90%左右。受旅游及返乡客流影响,热门旅游城市及三线城市翻台率上升明显,各别靠近景区的门店翻台率突破10次/天,而三线及以下城市门店节日期间平均翻台率高于一线城市翻台率。
2)9月翻台率(在3.6左右)较7、8月下降,主因季节性变化,整体及同店翻台率均环比下降10%左右。与去年同期对比增长依然显著,整体店翻台率增长约25%,同店翻台率增长约28%。
3)9月未新开门店。