九毛九2023年8月经营

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$九毛九(09922)$ 8月经营情况如下:

太二同比22年翻台及客单价均有所增长,致同店收入增长7%;

怂同比22年整体翻台略降而同店翻台增长,客单价下降致同店收入下降7%;

九毛九同店收入同比22年基本持平,乃由于堂食人流增加而外卖收入略降。

太二:

-同店收入同比:8月同店收入同比22年增长7%(353家),恢复至19年86%(90家)。

-翻台率:23年8月所有门店整体翻台率4.3,同比22年+5%。同店翻台率4.3,同比22年+2%。

-开闭店:23年8月新开门店8家,闭店0家;23年累计新开门店62家,闭店0家。

怂:

-同店收入同比:23年8月同店收入同比22年约93%(9家)。

-翻台率:23年8月所有门店整体翻台率3.9,同比22年-5%。同店翻台率4.4,同比22年+4%。

-开闭店:23年8月新开门店2家,闭店0家;23年累计新开门店18家,闭店0家。

九毛九:

-同店收入同比:23年8月同店收入同比22年约97%(68家),恢复至19年86%(66家)。

-翻台率:23年8月所有门店整体翻台率3.4,同比22年+17%。同店翻台率3.3,同比22年+11%。

-开闭店:23年8月新开门店1家,闭店0家;23年累计新开门店2家,闭店2家。

全部讨论

2023-09-12 09:02

同店翻台率是怎么计算的?

2023-09-12 00:50

怂的翻台率已经满了,扩张吧