$安井食品(SH603345)$ 预制菜种类多，工艺要求各不相同，未来肯定多品牌。上万亿市场，自然不会安井独霸，要不然就不是两三百亿市值。单价低，品类多，产品要求高，决定了企业能够通过规模化实现渠道成本低，广告成本低，高周转率，产品绝对价低，而对食品卫生以及口味的追求导致百分之十的产品溢价消费者能接受，可以带来巨大roe差距。这个说明商业模式是不错的。类似有公牛插座，晨光文具。$晨光股份(SH603899)$。结合其他肉制品四季度报告，安井食品应该好不到哪去，如果一季度能营收利润都有十五个点，那么估值就能提高。短期看线都不重要