国内确实没有定价权,本身我司面食也在用安琪的鲜酵母,好处在于省人工,和时间。如果安琪提价的话,我们完全可以自己培育安琪二代,三代。就是发酵好之后不进行生产,而是留作为老面使用。疫情货进不来就是这么操作的,就是需要更长的时间和耗费人工。所以两者取其轻吧。
过去的方法换到现在这个时代未必管用;
谁叫这是“百年未遇之大变局”呢
国内确实没有定价权,本身我司面食也在用安琪的鲜酵母,好处在于省人工,和时间。如果安琪提价的话,我们完全可以自己培育安琪二代,三代。就是发酵好之后不进行生产,而是留作为老面使用。疫情货进不来就是这么操作的,就是需要更长的时间和耗费人工。所以两者取其轻吧。