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李白喝的99.99是低度酒，也就是现在的黄酒。唐朝还没有蒸馏技术，没有白酒。武松看起来酒量很好，其实未必。武松景阳冈打虎，喝了18碗酒，其实也是低度黄酒，那时候蒸馏技术还没有普及。18碗黄酒换算成白酒未必很牛逼。一瓢浊酒尽余欢，今霄别梦寒，为啥是浊酒，其实就是没有蒸馏的黄酒，所以是浊的，没有蒸馏过滤干净。
不要说李白的时代了，就是民国时代，北京一般中层家庭喝的也是黄酒，苦力才喝白酒买醉，这还是二锅头的大本营的情况。白酒也就这几十年因为苏联文化的影响，才异军突起了，其实这玩意根本不好喝，就是垃圾酒桌文化。