最后一班地铁 的讨论

李白喝的99.99是低度酒，也就是现在的黄酒。唐朝还没有蒸馏技术，没有白酒。武松看起来酒量很好，其实未必。武松景阳冈打虎，喝了18碗酒，其实也是低度黄酒，那时候蒸馏技术还没有普及。18碗黄酒换算成白酒未必很牛逼。一瓢浊酒尽余欢，今霄别梦寒，为啥是浊酒，其实就是没有蒸馏的黄酒，所以是浊的，没有蒸馏过滤干净。

不要说李白的时代了，就是民国时代，北京一般中层家庭喝的也是黄酒，苦力才喝白酒买醉，这还是二锅头的大本营的情况。白酒也就这几十年因为苏联文化的影响，才异军突起了，其实这玩意根本不好喝，就是垃圾酒桌文化。

李白当时喝的都是低度酒，只发酵没蒸馏的，中国蒸馏酒是元代以后才出现，是蒙古人打到中东，把阿拉伯工匠或技术带到中国后才有的

高度酒解放前基本都是底层人喝的

受苏联影响中国才开始流行蒸馏酒 古代连苏联都没有 古人怎么会想喝白酒

古人主流不喝蒸馏酒是事实

红酒已经给它机会了，明显不中用。至于啤酒和黄酒，取代白酒，明显 不可能。原因不细讲了。

感觉还是把过去经验当长期趋势，日本90年以后酒水消费呈现明显的代际变化。

高度数烈酒是全世界范围的喜好，你没法一句“垃圾酒桌文化”就否认了

是的，后劲大的，别说9分钱碗口那么大，就是那种盛饭的小碗，能喝18碗可以横着走了