全网最真实最客观的白酒集中开箱+盲评+测评,错过这篇后悔10年!

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写在开头的一句话:古来圣贤皆寂寞 惟有饮者留其名。

送给各位爱酒更爱生活的朋友

开头先放酒友合照+酒合照。

也解释下标题,超时空是一群纯粹的人,因为纯粹的爱好、纯粹的性格自然相吸聚拢在一起的人,此次聚会酒水每人自带,餐费AA。不存在恰饭氪金充值的一丝可能,所以完全可以大声的说“我们最真实我们最可爱我们最牛逼”,后有没有来者不知道,前无古人是真的。

7月天,热烘烘,五湖四海的小伙伴,或飞机、或火车、或自驾、或火车+火车+飞机,齐聚灵芝之城、蓬莱隔壁,山东烟台。

其中某些代表关于建议把请把江苏代表队分为苏南代表队、南京代表队、苏中代表队、苏东、苏西北、及各县市代表队的建议被驳回了。

(因个人隐私,文中皆为外号、称号,头像均打码,如有雷同,肯定不是你认识的那个人)

第一夜真的是淫雨霏霏,绵绵不绝,早的小伙伴早上就到,晚的小伙伴凌晨3点抵达,所以第一晚的接风愣是从晚上7点接风到第二天凌晨3点,所以,他们是可爱的。当晚消耗白酒4瓶,铝铜装啤酒5桶。

啤酒找不到照片了,就上面这种↑,数量*5

第二天,烟台真的就像是“碧海蓝天山水间,面朝大海天地宽。”

中午烟台三巨头安排了,韭菜海胆真不错,让男人更男人,还有用刚出水2小时内的鲜海蜇,自愿浓缩成一锅汤。

下面进入正文时间!!!

超时空酒友俱乐部第5届年会——烟台酒友会(烟台莱山希尔顿XX厅)

此次列席的各酒友心头好有:

1、 精品茅台(酱香型白酒)$贵州茅台(SH600519)$

2、 茅台纸珍(酱香型白酒)

3、 飞天茅台(酱香型白酒)&五粮液10年(浓香型白酒)

4、 名将810(酱香型白酒)

5、 洋河手工班大师版(浓香型白酒)$洋河股份(SZ002304)$

6、 洋河手工班2024年经典款(浓香型白酒)

7、 洋河新手工班10年(浓香型白酒)

8、 洋河敦煌四方樽(浓香型白酒)

9、 古井贡酒古26(浓香型白酒)

10、泸州老窖国窖1573(浓香型白酒)

11、剑南春莲花剑(浓香型白酒)

12、2011年陈年金门高粱酒(清香型白酒)

13、口子窖30年(浓酱兼香型白酒)

14、酒鬼酒内参(馥郁香型白酒)

15、第一批次董酒国密(药香型白酒)

16、年代瓷瓶四特(特香型白酒)

17、四特15年(特香型白酒)

18、李渡1955(浓特兼香型白酒)

19、55度竹叶青(露酒)

总计19人,21斤多酒……横跨酱香、浓香、兼香、药香、特香、馥郁香、露酒。

因为香型,度数存在较大差异,此次评测各“品委”决定分四轮。

第一轮:

52度手工班大师,40.8度手工班经典,52度手工班10年,52度洋河敦煌

可以说,盲评环节手工班大师(20年)直接龙行虎步夺得第一了,酒质很猛很猛。复合型选手,陈香、回甘、全程吊打。估计酒友们喝的少,有机会真的可以拿来解惑。

真的没有一丝一毫的缺点,要非说缺点,那就是价格,但那也不是酒的,是咱自己穷。

40,8度的手工班按道理在一众酒里肯定第一个尝出来,但其实很醇厚,虽然被大哥(20年)吊着打了,但风格该有的绝对。

洋河敦煌用大头老哥的评价是,这个酒喝起来就知道基酒用的很好,但真的建议再放1-2年饮用,因为包装是1L装,估计也是原本封装存的好好地,被酒友拿摸来喝了。

第二轮:

李渡1955,金门高粱,四特15,80年代四特瓷瓶

四特15跟80年代的四特瓷瓶真的是一脉相承的味蕾享受,给四特点个赞,防伪方面四特直接敲掉小角角,建议四特可以围绕这个开瓶做个仪式。比如敲金角,得金宝,敲银角,得元宝……

李渡1955,号称最贵光瓶酒,喝完咋说呢,就是很疑惑究竟哪些人买……

金门高粱其实已经把单粮发挥到极致了,但因为第一轮空对地打击以及本轮的江西四特选手冲击,略有未逮。

第三轮:

五粮液10年$五粮液(SZ000858)$ ,古26,莲花剑(98年),国窖1573

这里提一句为啥翻车人较多:按着陈香去品评酒水的,先入为主五粮液十年陈香最重,结果确实莲花剑,而且是98年的莲花剑,五粮液去哪儿说理去。

1573属于此轮第二翻车的,味香尾在此次比较中有点差强人意。

古26因特殊的风格第一个被找出,但也给人不小惊喜,因为确实感觉酒质较以往有提升。

第四轮:

名将 茅台纸珍 茅台飞天 茅台精品

本轮出奇的一致,飞天不愧是飞天,不管其他酒水价位如何,绝对是最熟悉、最典型的风格。

然后精品和纸珍飞快被消耗,飞天反而留到了最后,可见男人的嘴,骗人的鬼。名将味道在一众间略微单薄。

第五轮:

竹叶青,内参,国密,口子窖

这轮因露酒的存在,风格较为典型,但酒友们可能对露酒大多为解惑,不得不提第三届酒友聚会光头群主带了最贵的“玉冰烧”,也就是诨名肥猪肉酒,有较重的药香,可能爱的人比较爱,大多数人较为无感。

内参在此价格带还是比较能打的,虽然偏居湘西,风格各方面确实不错,只能说可惜了这届管理层,没能把湘西与湘妹风情带出三湘之地。

第一轮国密虽然价格较现在很不美丽,但酒质不让人失望。

最终品评总结:

最惊喜——

光头题名:手工班大师版(20年)

X总:最惊喜08国密

大头老哥:以往喝的少,洋河手工班第一口很柔,但是酒很厚。

某酒友:没想到洋河除了江淮的特点外,在醇厚,凌冽综合可以这么厉害。

某酒友:莲花剑,陈香各方面比五粮液10、1573倒返天罡了。(老酒非专业人士不建议触碰)

不尽人意榜:

X总:国窖1573除非心头好,不做推荐

橙子哥哥:李渡1955

某酒友:金门高粱 不会再买

其实,要我说没有最失望,都是酒友心头好。

关于可能有的几个疑惑:

1、某某酒为啥不出现?

此次酒水都是酒友们自带,因为各个省份不同,尽量选择不常喝=大家解惑,自己喜欢的带来;

2、江苏人那么多咋都带洋河,国缘怎么一个没有?

江苏队来了6个人,确实没酒友主动提带国缘,可能因为今世缘最近产能风传不太好,且酒席间谈到酒黄的,有酒友也抛出观点“国缘V系列”很黄,那是因为产品酒瓶就是带颜色的,灯光一打老黄老黄。

3、那么什么样的酒颜色黄呢?

席间白酒里酱香淡黄色较为明显,浓香年份酒里五粮液、手工班均有微微淡黄,其他酒不显著,这与工艺相关,并不能以此判断酒质好坏。

4、我也很爱酒,如何加入酒友组织?

请私信!让光头老哥疼爱你。

5、超时空酒友俱乐部的由来?

创办于N年前,那时候我们还是一群青春、靓丽活泼的小伙子(现在依然是,只是我们的青春、靓丽和活泼更多传递到了孩子身上),此次烟台聚会已是第五届,前期分别上海、南京、合肥、温州,第六届2025年在厦门举办。

6、年份酒疑惑?

虽然此次聚会莲花剑一定程度上力压五粮液10年,主因老酒开了挂,但极其不建议普通酒友去沾碰老酒,因为老酒的特殊年代防伪约等于0,几乎可以跟买“原浆酒”画等号了。酒圈近段时间五粮液、洋河都提出年份酒,可以做点尝试。

为啥这么不建议,因为笔者就碰老酒碰了一鼻子灰,还拿来招待某“僧”,结果两人一开盒,掉色;一开瓶,味不对;一入嘴,酸苦味。

能一起饮老酒的朋友,结果喝了个假的这不扯淡么。

最后!

五湖四海皆兄弟,千金散尽还复来!

莫停杯中酒,听我唱一曲,满江红!

插不了音乐,大家自己手机听听吧[吐血]

全部讨论

今天 10:55

第五界?有前面的吗

嘴真刁,把最贵的都喝了。

今天 09:00

喝舍得,舍得喝

今天 10:03

古来圣贤皆寂寞 惟有饮者留其名

今天 09:30

白酒