发布于: iPhone转发:0回复:0喜欢:0
现在这样挺好的,科普了一下0添加酱油,以后就是消费升级了,大家以后慢慢都会用更好更健康的产品。两年前就关注过0添加问题,然后买了千禾的酱油和醋,但是味道始终吃不惯,太咸,后来又换回海天,不过选的也是海天的零添加酱油,但醋还是用千禾的。这次事件觉得海天的公关能力有点问题,可能是和老板的性格有关,自信惯了,霸气外露,还有作为酱油的龙头企业早就应该把自己的零添加酱油做大力的宣传,不然现在就不会这么被动了,最后还是希望海天能越做越好,毕竟是一个传承300年的企业呀,也相信海天的老总一定会比我们更珍爱自己的品牌,会视品牌质量与品牌美誉度为生命,拿出该有的担当与勇气直面危机才是解决危机最佳之道。
引用:
2022-10-07 18:15
总结一下我对食品添加剂的观点:
1、不反对添加剂,而是反对滥用。
比如利用添加剂来偷工减料,在酱油中加味精来弥补氨基酸含量不足,用焦糖来弥补色度不足,这样可以用更少的大豆,这就是偷工减料。
有些酱油更是添加一些其他物质,这些劣质酱油大量流入餐馆,最终消费者没有选择权。...