翻台率顶天再到5，能有多大潜力？人力成本在降？用常识想想怎样做到的？
你好好读读文章嘛。海底捞翻台率在涨，人工成本在降，新店预计也要开始开了。费用在涨指的是什么？
我有在文章里解释为什么人力成本占比在下降。你要注意，是占比。不知道你想表达的是什么翻台率如果真能到5，意义将远超过对营收的拉动。5次的翻台率意味着海底捞拓店空间巨大，意味着可复制性极强，意味着品牌力非常强势
翻台率能到5利润就已经起飞了，吊打其他餐饮。还想要多少？
工资还真在降，经济不好，失业的太多了～