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面霸-120:回复@永辉投资者钱宇锋:所以还是京东的刘强东知道仓储物流的关键点。布局天天果园和永辉超市确实有前瞻性。
生鲜特点决定的。进口生鲜由于标准化,产品个体差别不大,无论重量和质量,每个产品不差分毫。比如超市里的柠檬论个头卖,这个就适合做电商。但是丑橘就不行。对了,一些净菜也可以,但是也是价格太高,销量不会太大。
补贴一停,订单狂减,菜市场大葱涨到15块一斤,还是有销路。电商高成本靠烧钱和高客单价弥补。菜市场跟季节走,反季节蔬果价格稍高,电商有啥单品,基本要什么有什么。
生鲜电商若与传统生鲜一样的高毛利率,没有补贴,周转就更慢了,物流仓储损耗成本一下全上来了,还是个死字。(参见我统计的京东到家平台月订单数据,补贴一停,订单数立马下降,真正愿意在线上买菜的是极少数,当然这又涉及到生鲜标准化的问题了,标准化需要市场不断细分,不断专业化、小众化)