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$洋河股份(SZ002304)$ 我们继续探讨,随着对酒类产品的了解越来越深入,消费者越来越理性,假设名酒的金融属性和礼品效应越来越服从性价比,购买决策的核心会回归到产品的品质和价值上,而哪些注重营销的品牌会受影响。
另外,如果我们感觉到由商家刻意整出来的价格带差异并不能通过品质或体验上的显著提升来合理化,或许我们会选择性价比更高的酒,从而导致价格较高的产品销量下降。
而一旦消费者感觉到被过高定价的产品“欺骗”,原来的刻意营销或者说心智教育反而会形成负面口碑,这将会进一步影响其他潜在消费者的购买意愿,可从而对品牌产生长期的不可逆负面影响。
这样看来,目前大多数酒企想走的高端化战略基本围绕着包装良好的品牌形象、引人入胜的品牌故事、娓娓道来的文化底蕴和秘而不宣的独家工艺来展开,根本不深入探讨如何提升品质,可能提升品质本身就是个伪命题,毕竟无法证明某款高价酒的酒品就一定比低价酒高,甚至无法证明自己低价酒的酒品也值现在这个价。
如果查一下各大白酒企业的毛利率有多高,也就知道这门玄学的门槛是有多低了,大家心照不宣,反正傻子挺多。但是,即使大家也知道这个行业(现在叫赛道)注水严重,也不太影响正常卖酒,毕竟商家的手段很多,新行业标准、产区说、原产地保护、香型说、风味说、品牌故事、稀缺限量版珍藏版、年份酒、名家代言、品鉴会、专业认证,多多益善。
当然,悲观的人往往正确,乐观的人往往成功。我们即使有这个认识,也不是看空整个白酒行业,毕竟市场先生的情绪是应该拿来加以利用的,不是用来证明观点的,观点正确不是我们的追求。
引用:
2024-05-21 22:56
$洋河股份(SZ002304)$
以前有个叫绝味鸭脖的公司,业绩非常好,年年高增长,股价天天新高,论坛里一片赞美之声。但是我看了这家公司的财报之后很简单的就把这家公司给排除掉了。原因是这家公司的鸭脖成本极低,远远低于同行。这种有品质隐患的公司,无论业绩多牛,都会第一时间排除掉。
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