嗯，我不太懂这个行业。了解过行业发展趋势是精品咖啡。但是精品咖啡连锁化是否能带来更好的资本回报，能否成功，我有点疑问。资本是很现实的，增长和回报率才是述求，那么能否协调好增长和产品本身之间的平衡。也许吧。
生意和口味，不是一回事。比如拼多多
抱歉。精品咖啡资本化连锁化才是趋势。你以为 $雀巢(NSRGY)$ 收购 blue bottle是为什么？[笑]