张勇是非常有国际化视野的，这点在其他中国餐饮企业里没有看到，他的目标是要开遍全球。海底捞上市的时候，张勇接受财新的视频采访，说了句，未来海底捞海外规模必将超过本土。这是一个非常值得留意的方向。。疫情期间，海底捞不仅在中国逆势扩张，在海外可能也是。两三个月前，海底捞在达拉斯新开了店，据说生意不错。。